コーヒー大国オーストラリアに挑戦状でも出すかのようにシドニーの中心地に2店舗店を構え、店頭には常に列を見せる抹茶専門店「Oh! Matcha」Chanoma Cafeのマネージャーお二方にその人気の秘密や、成功以前の苦労、またこだわりのこもった商品の製造過程を取…